核棗糕｜黒棗とクルミのスイーツ

たっぷりの黒棗ペーストに蜂蜜を加え、香ばしくローストしたクルミをふんだんに混ぜ込み、最後に水飴で包みました。弱火でじっくり煮詰めて引き出した濃厚な棗ペーストの香りと、豊かな油分を感じるクルミの食感が絶妙。ほんのり甘く、しつこさのない上品な味わいです。この核棗糕は、ナチュラルフードを手掛ける大手食品メーカー「義美」が製造しており、台湾の旧正月の時に必ず出る台湾茶のお供。

成分／クルミ、水飴、黒棗、きび砂糖、蜂蜜、さつまいも、コーンスターチ、寒天、オブラート

15g小包装の10個入り