宜蘭三星葱牛軋餅｜ネギ入りヌガークラッカー

台湾の超人気お土産、ヌガークラッカーとは、2枚のクラッカーにヌガーが挟まれ、塩味のクラッカーと甘いヌガーと妙なハモにーを演出。中でも干しネギの入ったクラッカーが一番人気であるため、宜蘭の名物、三星ネギを使ったプレミアムヌガークラッカーを使用しています。
 
こちらの三星ネギ入りヌガークラッカーは、「穀王」という宜蘭の有名なベーカリーで作られた物です。穀王のチームが、2022年フランスで行われたCoupe du Monde de la Boulangerie クープ・デュ・モンド（ベーカリー・ワールドカップ）にて優勝を取り、2010年の吳寶春、2018年の王鵬傑の次に、台湾のチームがこのコンクールで優勝を取りました。
 
こちらのベーカリーで製作された無添加のプレミアム三星ネギ入りヌガークラッカーを、是非試して召し上がってみてください。