top of page
台湾食・茶の旅
【年中開催】台湾料理教室
【年中開催】茶畑製茶体験
【期間限定】2026年4月|凍頂烏龍茶作り1泊2日合宿
【期間限定】2026年GW|緑茶と紅茶の1日製茶WS
10月-2025南投茶博ツアー(2026年予定更新中)
11月-2025台湾国際茶業博覧会(2026年予定更新中)
台湾茶&茶通信
台湾茶通信
台湾菓子
読書・月刊誌
台湾のおいしい情報
私たちについて
お問い合わせ
More
Use tab to navigate through the menu items.
All Posts
食文化と行事食
台湾のおいしい情報
レシピ
台湾茶
ちょっと台湾
薬膳・発酵
検索
かつての紅茶大国、台湾。
今回は、日本植民地時代における紅茶のことについて少し話したいと思います。 1899年、三井物産株式会社が、台湾各地で茶畑を作り、イギリスのリプトンと競争するように、日東紅茶を作り始めたそうです。台湾は一時期東アジア最大な茶工場を持ち、1937年に日月潭紅茶が「Formosa Bl
Pin-chun Lin
2021年5月22日
読了時間: 4分
bottom of page