3世代にわたり柚花烏龍や有機茶の製茶を続け、数々の受賞歴を誇るコンテスト常勝茶師。宜蘭・冬山の「花間茶語」さんとのコラボイベントです。今回は、萎凋香を楽しめる台湾緑茶と、味わい深い小葉種紅茶2種を一緒に作る体験に加え、春の行事食であり屋台の定番グルメでもある「潤餅（ルンビン）」のパーティーもご用意しました。

2024年4月3日に発生した台湾花蓮震災の被災者を支援するため、衛生福利部（省）が所管する「財団法人賑災基金会」（財團法人賑災基金會）が義援金口座を開設し、義援金受付期間は2024年4月4日から5月3日までの一カ月間、とのニュースをみて、我々も少しだけですが、「ちょっと台湾5月号