top of page
台湾食・茶の旅
台湾料理教室
茶畑製茶体験
5月-包種茶作りと発酵食品WS
9月-緑茶・白茶の製茶と中秋月餅WS
10月-2025南投茶博ツアー
11月-2025台湾国際茶業博覧会
台湾茶&茶通信
台湾茶通信
台湾菓子
読書・月刊誌
台湾のおいしい情報
私たちについて
お問い合わせ
More
Use tab to navigate through the menu items.
All Posts
食文化と行事食
台湾のおいしい情報
レシピ
台湾茶
ちょっと台湾
薬膳・発酵
検索
【2024年10月号】秋の味覚:中国のキームン紅茶を台湾で味わう祁韻紅茶
農業委員会の茶葉改良場は、2018年9月5日に新しい紅茶品種「台茶23号」を発表しました。この品種は、大葉種茶に見られる強い収斂性がなく、渋みを抑え、濃厚な花果香を放つことで、紅茶市場の新たな力となることが期待されています。 茶改場によると、台茶23号は生育が強く、病気に対する
Pin-chun Lin
2024年9月4日
読了時間: 4分
bottom of page